حصل دكتور بيشوي على بكالوريوس الطب والجراحة عام ٢٠١٣ بتقدير إمتياز مع مرتبة الشرف، عمل كنائب د/عظام بمستشفيات جامعة عين شمس ثم في مستشفي حلمية الزيتون المختصة عمل كاخصائي في العمود الفقري، ثم في مستشفى الساحل التعليمي كاخصائي لمرضي العظام و المفاصل الصناعية. كما حصل على ماجيستر جراحة العظام – جامعة عين شمس، وقد إجتاز رخصة مزاولة الطب في انجلترا، و حصل على ماجيستير جراحة العظام عام ٢٠١٧، كما حصل دكتور بيشوي علي الزمالة البريطانيه (MRCS). عام ٢٠١٥ سافر دكتور بيشوي الي الولايات المتحدة الأمريكية ليتلقي تدريب متخصص علي جراحات العظام، وقد ساهم في العديد من الدراسات و الأبحاث في تخصص جراحة العظام، والمناظير و إصابات الملاعب، وتشرف بالحصول على زمالة الجمعية السويسرية لدراسات تثبيت الكسور، كذلك حصل على عضوية الجمعية الأمريكية والأوروبية لجراحة المناظير، وعضو الجمعيات المصرية لجراحات المناظير و العظام، وعمل بمستشفى الساحل التعليمي الفترة من 2016 و حتي 2021. يعد الدكتور بيشوي نبيل من أفضل جراحي العظام في مصر و الوطن العربي و يتميز بالخبرة والإطلاع الواسع ويعمل في كبرى المستشفيات في مصر.